Art de vivre 1 chef, 1 recette : la tarte au chocolat de Julie Chaix de La Benvengudo Lecture 3 min. Date 26 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Julie Chaix a tout appris chez Anne-Sophie Pic et Alain Ducasse. Julie Chaix a la trentaine, du talent à revendre...
Art de vivre (Dé)confinez-moi ici #6 Lecture 8 min. Date 22 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Comme sorti.e.s d’une hibernation forcée, nous voici propulsé.e.s en un clin d’œil, comme à travers une improbable faille spatio-temporelle, dans...
Art de vivre 1 chef, 1 recette : tartare bœuf & huîtres de Fabien Fage, The Marcel Sète Lecture 2 min. Date 21 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Fabien Fage est un magicien. En quelques coups de cuillère à pot, le Chef a fait de l’adresse sétoise par...
Art de vivre 1 chef, 1 recette : roquette, concombre et lisette par Armand Arnal, La Chassagnette Lecture 3 min. Date 19 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Il est un potager en Camargue, comme un jardin assez extraordinaire où jamais chef n’aura semblé plus à sa place...
Art de vivre Notre cocktail feel good du jour : le Byblos Royal Lecture 2 min. Date 15 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Certains noms ont le pouvoir irrésistible de nous faire voyager. Le Byblos est de ceux-là. Sans lui, le mythe de...
Art de vivre (Dé)confinez-moi ici #5 Lecture 10 min. Date 14 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR En attendant qu’elles rouvrent leurs portes, continuons d’explorer les plus belles adresses de la région en privilégié.e.s. Envie de campagne...
Art de vivre 1 chef, 1 recette : Green de Mauro Colagreco, Mirazur Menton Lecture 3 min. Date 12 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR À événement de déconfinement, événement culinaire : savourons une merveilleuse recette de printemps qui nous est soufflée tout simplement par...
Art de vivre 1 chef, 1 recette : le cake au citron de Christophe Bacquié, Hôtel du Castellet Lecture 2 min. Date 9 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Appréciée pour sa légèreté savoureuse et sa facilité de réalisation, voici que la recette du cake familial bénéficie aujourd’hui d’un...
Art de vivre Mirazur Menton : trois étoiles et zéro plastique Lecture 3 min. Date 8 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Au firmament de la gloire, le chef Mauro Colagreco du Mirazur a discrètement engagé toute son équipe dans la quête...
Art de vivre Les Éléonores de Provence, un rosé qui vient du cœur Lecture 3 min. Date 7 mai 2020 Auteur La rédaction Image de une © DR Les membres de l’association Les Éléonores de Provence, cheffes d’entreprises actives et engagées, ne mettent pas seulement du cœur à...